multi-solution | 飲食店向け 無料ツール
飲食店 原価計算ツール
メニュー1品のレシピから
原価率・粗利・推奨売価
を自動計算。さらに
FL/FLRコスト
(食材費+人件費+家賃)の健全度を信号で診断します。「売上はあるのに利益が残らない」を、数字で見える化。
メニュー名
作成日:
—
01
メニューの材料(レシピ・1品分)
歩留まり=皮や芯を除き実際に使える割合
材料名
使用量
単位
単価(円/単位)
歩留まり
金額
+ 材料を追加
1品の食材原価
¥0
02
FLコスト診断(お店全体・1ヶ月)
月の売上高
¥
食材費(F)/月
¥
人件費(L)/月
社員+アルバイト
¥
家賃(R)/月
¥